【長谷園 IH・直火対応 伊賀土鍋タジン(小)NC-64】の仕様

長谷園 IH・直火対応 伊賀土鍋タジン(小)NC-64
  • [定価]¥
  • [販売価格]¥15750(税込)
  • [値引率]%

長谷園 IH・直火対応 伊賀土鍋タジン(小)NC-64の詳細ページを見る



食材本来の味が楽しめる、無水料理や蒸し焼き料理に♪
鍋内部の下部と上部の温度差によって、 熱せられた食材から出る蒸気の液体化を早め、
鍋内の対流が促進され、凝縮熱(蒸気が凝縮して液体になる際発する熱) により無水調理や蒸し焼き料理が短時間で仕上がります。
遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、 短時間で美味しく料理が仕上がります。
本体部分の深さを活かして、鍋料理にもお使いいただけます。
呼吸する素地の特徴を活かせば、気化熱で鍋内部を冷たく保ち、 冷器や盛りつけた食材の鮮度を保つ保存器としても役立ちます。

【商品名】IH・直火対応 伊賀土鍋タジン(小)
【品番】NC-64
【サイズ】φ22.5xh21cm
【容量】600ml
【重さ】1.4kg
【本体深さ】5.5cm
【付属】耐熱陶製すのこ、竹べら、レシピ付
※1~2人用
【長谷園 IH・直火対応 伊賀土鍋タジン(小)NC-64】

【長谷園 IH・直火対応 伊賀土鍋タジン(小)NC-64】の詳細

長谷園 IH・直火対応 伊賀土鍋タジン (大)(小) NC-65/NC-64


食材本来の味が楽しめる、無水料理や蒸し焼き料理に♪

鍋内部の下部と上部の温度差によって、 熱せられた食材から出る蒸気の液体化を早め、

鍋内の対流が促進され、凝縮熱(蒸気が凝縮して液体になる際発する熱) により

無水調理や蒸し焼き料理が短時間で仕上がります。

遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、 短時間で美味しく料理が仕上がります。

本体部分の深さを活かして、鍋料理にもお使いいただけます。

呼吸する素地の特徴を活かせば、気化熱で鍋内部を冷たく保ち、

冷器や盛りつけた食材の鮮度を保つ保存器としても役立ちます。


















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